Etichetă: pizza buna Cluj
Magie în cuptorul cu lemne la Pizza Antonino
Salut ! Așa cum bine cunoști deja pizza poate fi coaptă în interiorul unui cuptor alimentat cu energie electrică, gaz sau lemne. Dacă ne referim la alegerea cuptorului potrivit, fiecare tip are punctele sale forte și slabe care țin de prețul de achiziție, gestiunea propriu-zisă și de costurile de exploatare, dimensiuni, greutate. La Pizza Antonino… continue reading
Pecorino aduce savoare și arome intense la Pizza Antonino
Salut din nou ! Alocăm ziua de azi pentru prezentarea un tip de brânză realizat din lapte de oaie: PECORINO. Pecorino este un termen colectiv pentru diferite tipuri de brânzeturi de oaie. Pentru că nu există un singur Pecorino fiecare regiune din Italia a dezvoltat propria variantă a acestui produs savuros. Astăzi există și variante… continue reading
